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高齢になって嚥下機能が低下した方々にとって、やわらかくて食べやすい食事は毎日の生活に欠かせません。
舌でつぶせる柔らかい冷凍の介護食なら、安心して美味しく食べられますし、用意する側の負担も軽減されます。
※健康うちごはんより
ここでは、そんな柔らかい冷凍の介護食を3つご紹介します。
介護が必要な方が美味しく食べられて、介護する側も楽になる食事選びの参考にして下さいね。
Contents
どうして食材が柔らかくなるの？
食材を柔らかくするのに使われている技術は、凍結浸透法という技術で、酵素の作用で野菜やお肉など、食材を柔らかくすることができます。
この技術により、「歯茎と舌でつぶせる」やわらかさを実現できるようになりました。
しっかりとした形があり、見た目や色が美しいのが特徴です。
※凍結含浸法は広島県の特許技術です。特許番号：第3686912号
舌でつぶせる冷凍介護食3選
①彩りが良い「ベネッセおうちごはん」
ベネッセのおうちごはんは見た目の
彩りや風味を損なわずやわらかさを実現。
「ベネッセのおうちごはん」は、彩りや風味をそのままでやわらかさを実現しているので、食が進みます。
コースも3種類用意されていてバリエーションもあるので、飽きたら変えてみるなどすると良いでしょう。
| サービス名 | ベネッセのおうちごはん |
| メニュー例 | 冷凍やわらか食【Aセット】 6食5,520円(税込) |
| 1食あたり | 920円 |
| 送料 | 全国一律790円（税込） |
| 備考 | 定期便ではありません |
②バラエティ豊富な「健康直球便」
健康直球便は和・洋・中と
バラエティ豊富です。
管理栄養士監修で、和・洋・中でバラエティ豊富なやわらか食で人気の「健康直球便」。
まず試したいという方は、お試し5食セットを注文してみましょう。
| サービス名 | 健康直球便 |
| メニュー例 | お試し5食セット 3,980円(税込) |
| 1食あたり | 796円(税込) |
| 送料 | 無料 ※沖縄のみ1000円 |
| 発送 | ご注文確認後 ２～３営業日に発送 |
| 運送便 | ヤマト運輸 クール宅急便 |
| 賞味期限 | ご注文日から 最低2ヵ月以上 |
| 備考 | 定期便ではありません |
③減塩も気になるなら「健康うちごはん」
やわらか減塩食など
健康うちごはんは種類が豊富です。
やわらか栄養強化、やわらか食、やわらか減塩食など種類が豊富な「健康うちごはん」。
減塩にもこだわりたい方はやわらか減塩食を選びましょう。
衝撃の柔らかさは、次世代の介護食としてTV番組でも紹介されました。
| サービス名 | 健康うちごはん |
| メニュー例 | MFSやわらか減塩食 お試しセット 6食5,713円(税込) |
| 1食あたり | 952円(税込) |
| 備考 | 定期便ではありません |
やわらか食宅配で迷ったらオススメは？
やわらか食はそれぞれの会社で味が違いますから、どれがいいとは一概に言えません。
味の好みと食べやすさは実際に食べてみないとわかりません。
ただ、介護は長い道のりですから、お試し価格でひと通り試してみて味の違いをみるのも良い方法でしょう。
まず試してほしいのは、「ベネッセのおうちごはん」です。
「ベネッセのおうちごはん」は、彩りや風味をそのままでやわらかさを実現しているので、食が進みます。
コースも3種類用意されていてバリエーションもあるので、飽きたら変えてみるなどすると良いでしょう。
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